Nuestra historia – Eduardo

Eduardo Alonso Rodríguez

Eduardo Alonso Rodríguez lleva inmerso en el mundo del flair desde 1999, iniciando un notable viaje que le llevó a alcanzar grandes éxitos. Con un historial impresionante, ganó cinco campeonatos nacionales y aseguró el prestigioso título de campeón mundial en 2017.

A lo largo de su carrera, Eduardo ha mostrado sus habilidades flair en varias competencias internacionales, dejando una huella en lugares de renombre como Las Vegas, Italia, Grecia, China, Bulgaria, Perú, Finlandia y más. Su talento y pasión lo han llevado por todo el mundo, cautivando al público y ganando reconocimiento por sus excepcionales técnicas de estilo.

En 2009, Eduardo hizo realidad su visión de compartir su experiencia al establecer su propia academia de cócteles. Durante casi una década, la academia brindó capacitación integral tanto para individuos como para empresas, convirtiéndose en un centro para aspirantes a mixólogos. La dedicación y el dominio de la coctelería de Eduardo le permitieron colaborar con las principales cadenas hoteleras de las Islas Canarias, España y las Islas Baleares, diseñando cautivadores menús de cócteles que complementaban su oferta culinaria.

Inspirado por el éxito y la creciente demanda de las creativas creaciones de cócteles de Eduardo, las puertas de Nebula Restaurant & Cocktail Bar se abrieron en 2007. Nebula se convirtió en un refugio donde los clientes más exigentes podían disfrutar de la perfecta armonía de una cocina exquisita y cócteles impecablemente elaborados. Nebula ganó rápidamente reconocimiento por su compromiso con la calidad y su capacidad para crear experiencias gastronómicas inolvidables.

Sobre la base del triunfo de Nebula e impulsados por el deseo de expandir sus horizontes creativos, Eduardo y su equipo presentaron con orgullo Eden Cocktail & Gin Club en junio de 2023. Eden representa el siguiente capítulo en su viaje, ofreciendo una fusión cautivadora de gastronomía refinada y las innovaciones de cócteles exclusivas de Eduardo. Es un testimonio de su compromiso de superar los límites y brindar a los huéspedes una aventura sensorial extraordinaria.

Únase a nosotros en Eden Cocktail & Gin Club y emprenda un encantador viaje gastronómico donde deliciosos sabores se entrelazan con libaciones impresionantes, todo elaborado meticulosamente por el talento visionario de Eduardo Alonso Rodríguez.